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1.准备材料，青菜洗净，木耳泡发洗净，葱姜蒜切末，调制酱汁

2.青菜水煮一下，稍微软就行，捞出备用

3.面条煮熟捞出备用

4.青菜和面条放一个大碗里

5.准备酱油，老干妈，郫县豆瓣酱调制酱汁

6.步骤5各一勺放一起，加少许水，加半勺鸡精拌匀

7.热锅凉油，姜蒜辣椒爆香

8.倒入酱汁

9.加两碗水，加入丸子和木耳，大火烧开转小火

10.丸子煮熟，关火

11.倒在煮熟的面条和青菜上面，再撒上葱花，浇上麻油，就OK啦

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